香蕉薯茸(補充葉酸用食譜)

材料 : 香蕉、薯仔、草莓。

調味料 : 蜂蜜。

作法 : 香蕉去皮、用湯匙搗碎，薯仔洗淨，去皮，蒸熟軟身，取出壓成泥狀，放涼備用。

將香蕉茸與薯仔泥混合，擺上草莓，淋上蜂蜜即可。


功效 : 香蕉及薯仔富含葉酸。