2008年3月10日 星期一

龍脷葉枇杷葉瘦肉湯

這兩天我們兩母女都病了 , 囡囡還有咳嗽及啖
所以今天煲了這款湯水 , 甘甜潤肺 , 正
材料 : 龍脷葉及杷枇葉3兩 , 無花果4粒 , 瘦肉約半斤 , 陳皮一角 , 南北杏1兩 , 蜜棗5粒
做法 :
1) 所有材料洗淨 , 瘦肉飛水 , 果皮浸泡後刮去果囊, 無花果切半
2) 所有材料放入滾水煲2小時後關火下適量鹽

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